Fabricador de Hielo

  • Fabricador de hielo, bajo mostrador.
  • Fabricador de hielo, modular.
  • Silos.

Tipos de hielo

  • Hielo triturado.
  • Hielo en cubitos.
  • Hielo nuggets.
  • Hielo en escamas.

Disponemos de fabricadores de hielo comerciales para la industria de servicio de alimentos adaptadas a cada negocio. Tiendas de alimentación, restaurantes, bares, cafeterías, zumerías, discotecas, terrazas, quioscos, hospitales, residencias, supermercados.

El hielo granular es para un uso en marisquería, pescadería, spa o coctelería. El hielo en cubitos es un hielo macizo y cristalino ideal para la hostelería. El hielo Nuggets, es un hielo masticable, que se impone en la coctelería. Hielo en escamas, para grandes superficies, en cantidades industriales.

  • Hielo triturado para las pescaderías.
  • Hielo macizo para la hostelería.
  • Hielo nugget para la coctelería.
  • Hielo en escamas para producciones industriales.

Seleccionamos máquinas de hielo que fabrican unas piezas de la máxima calidad de pureza y acabado. Equipos que simplifican el testado de la producción, las tareas de limpieza. Le chequeamos la instalación sin compromiso. Le ayudamos en la selección del fabricador de hielo más adecuado, le instalamos y le garantizamos el mejor servicio de postventa para la tranquilidad de su compra.

En la selección del fabricador de hielo, valoramos múltiples ventajas para su negocio.

  • Económicas.
  • Limpieza.
  • Ahorro de espacio,
  • Comodidad de trabajo.
  • Mejora servicio bebidas que sirves estén en su punto de frío.
  • Mantenimiento sencillo.
  • Control de la higiene y salubridad del agua con la que están hechos tus cubitos.
  • Independencia de producción adaptada al consumo.

Disponer de una máquina de hielo te permitirá disponer de hielo siempre que lo necesites. Ofrecemos diferentes opciones de cubos de hielo, para aportar a tus clientes bebidas y cócteles con el toque de distinción que se adapta a tu negocio.

Los fabricadores de hielos están destinados para un uso profesional o industrial. Nuestro servicio técnico se encarga de la instalación y servicio de postventa.

Trabajamos con los fabricantes más especializados y le ofrecemos los mejores precios del mercado.

¿Por qué incorporar un fabricador de hielo a tu proyecto?

  • Inversión rentable y de rápido retorno:
    • Equipos económicos
    • Coste de mantenimiento, reducido.
    • Menor gasto en energía, agua y dinero que la compra de cubitos envasados.
  • Fabricar cubos de hielo rápidamente y controlando la producción.
  • Diferentes tipos de hielo.
  • Independencia de producción
  • Ahorro de espacio de almacenaje de congelación.
  • Los cubitos no se pegan, como pasa en las bolsas de plástico.
  • Los cubitos sin sabor. No tendrán “sabor a bolsa”.

Tipos de máquinas de hielo

Hay tres tipos de máquinas para la fabricación de hielo comercial:

Máquinas Modulares:

Máxima ventilación. Muy adecuadas para espacios y climas cálidos.

  • El depósito de almacenamiento es una unidad separada, de la producción.
  • Máquinas apilables.
  • Las unidades separadas facilitan la limpieza y el mantenimiento de la máquina de hielo.
  • Tamaños
    • Dimensiones disponibles mínimas: 35,5 x 40,4 x 59 cm.
    • Dimensiones disponibles máximas: 132,1 x 63,8 x 97,8 cm.

Máquinas Bajo Mostrador:

Útiles y cómodas. Pueden tener menor productividad que las modulares. Poco recomendables para climas cálidos.

Equipo compacto. Fabricador de hielo y almacenaje integrados en la misma caja. Mínimo espacio físico.

  • Producción adaptada a negocios de hostelería.
  • Múltiples tamaños y capacidades.
    • Dimensiones disponibles mínimas: 38 x 48 x 59 cm.
    • Dimensiones disponibles máximas: 93 x 56,5 x 91,5 cm.

Silos:

Máquinas-depósito para almacenaje de hielo). Negocios de gran producción. Mercados, supermercados.

Garantizan disponibilidad en todo momento.

  • Capacidad de almacenaje: 80 a 350 kg.
  • Dimensiones mínimas: 68,5 x 55,5 x 87 cm.
  • Dimensiones máximas: 152,4 x 78,8 x 153,7 cm.

¿Condiciones del espacio para instalar fabricador de hielo?

  • Temperatura ambiente entre 10° C y 38° C.
  • Lejos de fuentes de calor. Hornos, lavavajillas etc…
  • Comprobación de espacio de ubicación.
  • Zona ventilada.
  • Corriente, toma de agua y desagüe.

En nuestra oferta de máquinas de hielo puedes encontrar modelos de muy diversos tamaños y potencias:

  • Máquinas Modulares: (Máxima ventilación. Muy adecuadas para espacios y climas cálidos).
    • Dimensiones disponibles mínimas: 35,5 x 40,4 x 59 cm.
    • Dimensiones disponibles máximas: 132,1 x 63,8 x 97,8 cm.
  • Máquinas Bajo Mostrador: (Útiles y cómodas. Pueden tener menor productividad que las modulares. Poco recomendables para climas cálidos).
    • Dimensiones disponibles mínimas: 38 x 48 x 59 cm.
    • Dimensiones disponibles máximas: 93 x 56,5 x 91,5 cm.
  • Silos: (Máquinas-depósito para almacenaje de hielo). Se utilizan en negocios que necesitan cubrir grandes demandas de hielo. Se adaptan a máquinas de producción de hielo. Garantizan disponibilidad en todo momento.
    • Capacidad de almacenaje: 80 a 350 kg.
    • Dimensiones mínimas: 68,5 x 55,5 x 87 cm.
    • Dimensiones máximas: 152,4 x 78,8 x 153,7 cm.

Tipos de hielo

Disponemos de variadas opciones respecto a la forma y tamaño de hielo. Los más comunes son:

  • Cubito Macizo (Restauración y hostelería)
    • Utilizado en cócteles. Adecuado para todo tipo de vasos.
  • Cubito Nugget. (Coctelería)
    Tendencia en coctelería: el hielo nugget ideal para combinados. Conserva las bebidas frías durante más tiempo, sin aguarlas. Se caracteriza por trozos de hielo con un 10% de humedad, ideal para mantener las bebidas frías más tiempo y, al mismo tiempo, mezclar suavemente los sabores sin aguarlas.
  • Cubito triturado. Fast food
    • Muy recomendado para bebidas carbonatadas.
    • Puede obtenerse una gran producción en mínimo tiempo.
    • Forma: Piramidal
  • Hielo en Escamas. Pescaderías.
    • De cómodo almacenamiento y transporte. Perfecto para exposición y/o presentación de alimentos (ostras, mariscos, gambas, etc…).
  • Cubito Hueco
    • Se adapta fácilmente a todo tipo de aguas, incluso a las más duras. Es un cubito apropiado para todo tipo de bebidas. Se derrite rápido, por lo que está en desuso.

Fábricas de referencia Máquinas de hielo.

ITV es el referente de fábricación nacional, con gamas de productos que se ajustan a todos los presupuestos y producciones sin olvidar la calidad. Hoshizaki y Brema son alternativas internacionales de gran calidad.

Nuestros asesores le acompañan en la elección de su equipamiento.
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