Limpieza y desinfección integral de cocinas industriales profesionales
Compromiso sin reservas
¿Cansado de cuotas?
La limpieza es parte fundamental para cumplir objetivos en la gestión de una cocina industrial. La falta de limpieza no puede servir de excusa para que los resultados prometidos en la gestión de plagas.
En Hostelados, nos responsabilizamos de todos los oficios que intervienes en la adecuación de la cocina profesional, mecánicos, limpieza, desinfección, y así garantizar resultados sin excusas.
La ausencia de unos protocolos adecuados de limpieza, en la gestión de los trabajos de una cocina, obliga a tomar unas medidas extraordinarias, a la hora de actualizar el estado de la cocina industrial, en unos niveles de limpieza seguros para el desarrollo de la actividad.
No somos económicos, somos efectivos. Asumiendo la responsabilidad necesaria, para asegurar la efectividad y un compromiso sin reservas.
¿Necesitas ayuda con la limpieza de tu local?
En Hostelados hemos formado un equipo de profesionales de la hostelería, especializados en poner al día las cocinas deteriorados por la ausencia de limpieza en el paso del tiempo.
Esta labor de limpieza se realiza en coordinación con nuestros mecánicos. El objetivo es garantizar la eliminación de los combustibles grasos depositados en el equipamiento industrial, fogones de la cocina, freidoras, frytop, alicatado de las paredes, suelos, mobiliario, e inoxidables, llevando a cabo una higienización y desinfección, aplicando las técnicas, procedimientos, maquinaria y productos adecuados para tal fin.
Este proceso de limpieza evita el consumo energético (ahorrando hasta un 30%) y mejora el rendimiento tanto como la imagen de las instalaciones proporcionando un ámbito de trabajo más saludable, agradable y eficaz.
Recomendamos nuestro servicio de impieza y desinfección integral de cocinas industriales profesionales.en hoteles, restaurantes, hospitales, comedores sociales, colegios, catering y todo tipo de cocinas de uso colectivo.
¿Podemos ayudarle?
Los procedimientos y productos que utilizamos son específicos para el sector alimentario, así, el suelo y las paredes las limpiamos utilizando detergente desinfectante o bien adicionando lejía al detergente con agua siempre caliente. La limpieza del suelo, superficies, enseres y maquinaria la realizamos con productos aptos para el contacto alimentario, así como con desinfectantes con carácter remanente.
Algunas especies animales suponen un grave riesgo para la salud pública y el bienestar de la población.
En de la cadena de alimentación este riesgo se manifiesta con mayor gravedad, al estar implicadas estas especies, de forma directa o indirecta, en la propagación de ciertas enfermedades transmisibles. Los locales por sus condiciones ambientales de humedad, temperatura y presencia de alimentos se convierten en focos propicios para el desarrollo de estas especies. Sumando el trasiego de mercancías entre locales, las altas temperaturas que alcanzan los equipos, provoca que debamos extremar las medidas.
Por ello, las actividades de "Desinsectación, Desratización y Desinfección" (DDD), constituyen, desde el punto de vista sanitario, un mantenimiento indispensable para controlar las poblaciones de artrópodos, así como de roedores con incidencia negativa para la salud humana.
Nos incorporamos a su proyecto de hostelería
en cualquiera de sus fases
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