Fry top y planchas

El espesor de la placa, temperatura y tamaño diferencia el frytop respecto a las planchas a un nivel superior.

De hierro o pavonadas, acero laminado y de cromo duro, componen los diferentes materiales posibles de los frytop y planchas. Ranurada, lisas o mixtas distinguen los acabados de la cocción.

Facilitan la elaboración de una interesante variedad de recetas, desde carnes, pescados o verduras, hasta sándwiches y bocadillos.